沖繩旅遊購物篇.不知道戰利品要買什麼的就看這篇 @ Daily天天

沖繩旅遊帶回來的食品當中買得最有感覺而且能回味最久的就是這些了。
照片左一是能帶出米飯原始香甜的日式飯糰塩。
左二是使用沖繩產的香檸製作也是我最喜歡的沖繩香檸塩聽說富含豐富維他命C還具抗氧化功效，可以搭配炸物、冰淇淋或泡沫飲品都很有滋味。
左三是顏色和名字都很可愛的可可塩，味道不像香檸塩那麼清新，但是小朋友應該都會很喜歡，可以搭配牛奶、冰淇淋或餅乾，有巧克力味又鹹鹹的不會甜到膩。
左四是店家排行榜上銷量居冠的萬用歐風塩我也帶了一瓶，
因為萬用所以可以用在生菜沙拉、燒烤，希望帶出歐式西餐風味的應該都可以試試。
最後就是將含有豐富礦物質成分的地下海水以瞬間蒸發製成方式，將水分排除而且保有原本營養價值的就是宮古島雪塩，
特色是如粉雪一般細緻的晶體而且無雜質，營養價值極高，所以好像很值得買，早上起床用椰子油油拔法潄口後，空腹可以加一點到微溫開水喝，也是養生方法的一種。

塩分攝取，挑選好塩適量不過量，不擔心增加身體負擔，還能豐富口感讓心情更好也很不錯啊😋

去沖繩之前聽說可以去買泡盛回來，
查了才知道原來泡盛是琉球特產的蒸餾酒也是燒酒的一種，
是由大米製成，但不是像日本清酒那樣釀造成而是用蒸餾的，
典型的泡盛為60標準酒度，出口到外地則減為50度，部分泡盛為100度並且容易著火，
琉球人通常將泡盛置於水中或冰中飲用，所以在沖繩餐廳泡盛通常會與一杯水或一杯冰塊放在一起出售。
不過我這次買了這三款是唐辛子泡盛，應該就是辣椒泡盛的意思，
用途聽說是可以拿來煮湯提味或者當辣沾醬使用，之前沒吃過的味道，還挺特別的，比起喝酒我更喜歡這樣特別的吃法👍
島辣椒在沖繩是家家戶戶必備的傳統調味料，辣椒泡盛是將島辣椒（木立唐辛子）洗淨陰乾後，放入泡盛浸漬10天以上所製成的特殊泡盛。
像是吃沖繩麵時加入幾滴，增添辣度和香氣。也可以用於炒菜或代替米酒和辣椒。
且根據區域的不同，也有不同的做法，像是加入蒜頭或醋等，讓味道產生更多樣的變化。辣椒泡盛的酒精濃度與泡盛相似，多為30度上下。
不過辣椒泡盛與一般的泡盛相比，卻有著更好的代謝效果，由於島辣椒當中的辣椒素，具有抗氧化的功效，且島辣椒的辣椒素約為普通辣椒的三倍，因此更能夠提升身體代謝的速率。

在沖繩買了才知道這瓶石垣島辣油早已熱銷到購物網站都買得到了，
拿來拌麵，吃起來只有微微辣微微香，不是很濃郁的香料味但算是很溫和有微微香味的微辣油，
雖然相較於唐辛子泡盛的驚喜度比較低，可是適合不敢吃太辣的人，還可以拿來當水餃或肉粽沾醬，
旅遊帶回來的戰利品當中不算買到雷，也是可再續購不錯的選擇。
可惜是塑膠瓶裝。